作者:ITVALUE / 日期:2014-03-03
個人簡介
陳慶,中國食品有限公司信息技術部副總經理。供職中糧集團20余年,從早期的中糧酒飲料食品進出口公司業務員一職開始,歷任中糧可口可樂飲料有限公司銷售資訊經理、ERP項目經理、ERP項目總監、ERP項目總監兼助理采購總監等職。2012年曾榮獲ITValue“最具價值CIO”獎項,時任中國食品信息技術部總經理助理。
獲獎理由
他通過二維碼技術,實現了從生產工廠、倉庫、外庫、經銷商到消費者的全產業鏈全程追溯。在他助力企業完成了從事業部制向區域銷售制的變革之后,產品追溯不僅能有效提升查處竄貨的效率和效果,更是在食品安全層面保障了中國食品全產業鏈戰略的安全落地。
二維碼背后的全產業鏈追溯
中國食品有限公司(以下簡稱“中國食品”)是中糧集團下屬子公司。近年來,中國食品積極實現自我變革,從各業務板塊獨立運營的事業部制,變革為區域銷售制,整合各品類的銷售、供應鏈資源,提升對客戶的服務能力,降低運營成本,打造核心競爭力。
中國食品信息技術部副總經理陳慶,僅用半年時間就完成了中國食品的ERP/CRM重構,將下屬4大業務進行跨單元整合,建立起了中國食品B2C的整合系統平臺。通過“神速變革”為中國食品全產業鏈戰略找到可落地的“出口”之后,陳慶又迎來了一個全新的挑戰——在食品安全層面保障了中國食品全產業鏈戰略的安全落地。
為此,陳慶帶領信息技術部在中國食品總部搭建起了產品溯源服務平臺,支持酒類產品的全過程追溯。經過成本分析、生產線改造等階段,信息技術部以二維碼為媒介,實現了產品從生產工廠、倉庫、外庫、經銷商到消費者的全產業鏈全程追溯。
具體來說,該項目實現了工廠、RDC的物流發貨過程中的產品流向數據的采集;實現了市場稽核人員基于智能手機的竄貨管理,實現消費者的防偽查詢功能,消費者可在網站、手機客戶端進行產品產地和流向的檢索;此系統未來還能通過手機客戶端為消費者推送食品安全、健康營養等信息。
今后,產品追溯系統(PTS:Product Traceability System)還將支持中國食品旗下其他產品追溯應用的擴展。“通過收集和傳遞從生產到消費的全過程透明、可信的信息,不僅可以保證產品的安全性和可靠性,還能夠提升企業供應鏈管理的執行力與透明度。”陳慶說道。更為重要的是,以消費者為中心的透明、高效的追溯系統,將為中國食品建立起與客戶和消費者聯系溝通的新途徑。(文/秦麗)